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吃在海南-三亚吃海鲜

吃在海南-三亚吃海鲜

三亚就是“看海、吃海、玩海”去三亚不要参加行路匆匆的旅游观光团,要做一个真正的“自游人” 。快乐船长经过一番实地踏勘,结合前人总结的经验,特地赶制了一份“自游人”实用指南,隆重向各位推出。要去的朋友建议打印一份下来,随身携带以作参考。希望能给你的愉快出行带来帮助。  大家一定要记住,凡是发名片,或者有免费车接送的便宜大排挡千万不要去吃,连犹豫都不能有。不相信的话,你就等着后悔吧:)
  建议早餐都在宾馆吃,午餐随机解决,重要的晚餐还是到市内解决。三亚宾馆的早餐一般上午10点半才结束,大家可以放心地睡着自然醒。同时,建议酒店的正餐尽量不吃。
  三亚行的一项重要活动就是吃海鲜。三亚海鲜非常丰富,多种多样,品种繁多,到时一定会让你看得眼花缭乱.海鲜的做法也是非常的多,有白煮、爆炒、椒盐、清蒸、煲汤、煲粥,如果你喜欢,生吃也可以。
    但是大家要注意,很多吃海鲜的地方“宰客”都是非常厉害,一般“导游,出租车司机,三轮车夫”都可以拿到40%-60%的回扣,因此很多司机宁愿不收你钱也愿意拉着你满大街跑。
    在网上推荐三亚吃海鲜的好地方,还是比较多的,“春园海鲜广场”(最老牌)、“明润海鲜”、“168鹏润海鲜”,笔者也都一一考察过。春园海鲜广场最好不要去,笔者可以写出十条理由。
1、海鲜价格太高,
2、吃秤情况普遍,一般一斤吃秤2两
3、非常难找,“打的”还经常被拉到“假春园”去,像“春远”、“春院”、“春因”、“春国”、“泰园”让你都分不清真假!!
4、卫生条件相当差,并且非常吵
5、海鲜加工大同小异,同质化现象严重。
6、自带海鲜不能加工,第一市场的海鲜的确便宜,但是找不到地方加工,也是非常气愤的。
    经过笔者反复考察和比较,还是到第一市场卖海鲜,在附近的海鲜店里加工,味道也非常不错。加工费一般是5元/斤,(海胆、带子、鲍鱼、龙虾、生蚝、象拔蚌,按个数记加工费)(据说黄金周过年加工费翻倍)想吃什么青菜也是在市场买来带去加工的。海南海鲜还有很多“新、奇、特”的花样:蒸海胆、蒸带子、鲍鱼仔。第一市场周围有好几家海鲜加工店,但是水平参差不齐,加工费不说,几百块的海鲜做的如果不好,那可真是浪费!笔者经过多次考察,还是觉得“168鹏润海鲜”加工的味道好。“168鹏润海鲜”在第一市场旁的新民街127号,是一对年轻夫妇开的。大家可以去试一下,海鲜做的很专业,“味道非常不错,‘黎叔’很满意”
笔者在这里推荐一些比较好的海鲜
  花蟹(青膏蟹)15-15元/斤
  和乐蟹20元以上(绑着很大绳子的那种蟹)
  海胆3-5元/个(不要买刺很长的)
  带子3-5元/个
  小鲍鱼2-4元/个或50-70元/斤
  芒果螺13-18元/斤(还有一种小的芒果螺7-9元/斤不要买,有沙子)
  鸡尾虾13-20元/斤
  对虾60元以上(越大越贵)
  五指山野菜5-10元/斤
  在亚龙湾吃饭可去金棕榈酒店,这里有几十元的各式面条,也有上百元的大餐。晚上6点,可以吃海鲜自助烧烤。烧烤也是海南的一大特色,很多酒店都有海鲜自助烧烤,银泰的不错,东西很多,晚上在水池边吃,也很浪漫。
  另外,在海南还可以吃一下当地的鸡饭,味道很不错,在当地的一些居民住的小街里有。此外,少喝瓶装纯净水,多喝椰子吧,3元一个,红椰也是,比水便宜还比水多。
网友推荐:凯莱、鹏润海鲜、春园海鲜广场四排三号、金棕榈酒店

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